カシミア生地の産地であるイタリア北部の小さな町　ビエッラ

前回は、カシミア生地の工場をご紹介しました。

今日は美味しいお話♪

 

 

ガイドブックに載っていない、素朴なお菓子のお話

ビエッラは、美味しいお菓子がいっぱいの町です。

ビエッラの名物「カネストレッリ」というお菓子は必ず買うことにしています。

 

 

カネストレッリは、硬いウェハースにチョコレートが挟んであり、チョコレートは甘さ控えめで、

いくらでも欲しくなるほどです。

このお菓子は、いろいろな会社が作っており、その味も少しずつ違います。

私たちは、初めて訪れた時に紹介してもらった町のお菓子屋さんで作られる味が大好きで、

毎年ヴァレンタインの時期には、日本からイタリアへお取り寄せしています。

素朴なお菓子ですが、さすがイタリア♪といえるカラフルなラッピングに心躍ります。

素敵なイタリア人ご夫婦が作っているチョコレート菓子

行くと必ず迎えてくれるいつもの顔が、優しさに溢れています。

 

　

 

そのお店が作っているチョコレート菓子も楽しい形がいろいろで、私たちはハサミの形のチョコを買いました✂。

 

 

もうひとつ忘れられないのが、このお店で少しだけ作っているパンです。

電車で食べようと思って買ったクロワッサン

あまりの美味しさに驚くほどで、この味に勝てるクロワッサンにはまだ出会えません。

 

 

おばあちゃんたちの社交場　可愛いお菓子のワンダーランド

もう一軒、ここは最近見つけたお店

ビエッラに行く途中に乗り換えるNovara（ノヴァラ）という駅の近くのお菓子屋さん

ノヴァラの名物の素朴なお味のビスケットがあり、所狭しと素朴な焼き菓子が並べられています。

可愛いおばあちゃんたち数人で店番をしている、おしゃべりが絶えない可愛いお店

 

 

このお店には、自社製品だけではなく、フランスのお菓子まで揃うお菓子のワンダーランドです。

詰め合わせもとてもお洒落でプレゼントにもぴったり！

 

　

 

これからは、帰りのスーツケースの中に、お菓子たちのスペースも死守しよう！と心に刻みました。

 

幾度となく訪れたイタリア

ガイドブックに載っていない美味しいものに出会うと嬉しくて、いっぱい買って帰りたくなります。

 

今では、ヨーロッパの有名なお店のお菓子はデパートで簡単に手に入るけれど、

小さな田舎町のおじいちゃんやおばあちゃんが作っている素朴なお菓子こそ、お土産にぴったりなイタリアの味ですね。

 

 

 

次回は、カシミア生地の産地で知った、「その場所でなければならない理由」　をご紹介します。